AG体育首页

-->

奇能商厨

厨房装备全体处置计划商用厨房装备工程综合办事商

工程直线:010 56865672

热点关头词:
北京厨房装备
以后地位:AG体育首页 » 资讯中间 » 罕见问答 » 餐饮厨房装备都应当有哪些?

餐饮厨房装备都应当有哪些?

文章来由:义务编辑:检查手机网址
扫一扫!餐饮厨房装备都应当有哪些?扫一扫!
人气:-颁发时候:2016-09-20 10:43【

厨房装备作为后厨的牢固举措措施,首要感化是赞助厨师烹调甘旨的菜肴,大致能够分为厨房电器、不锈钢调度装备、不锈钢灶具、排烟及送风体系等几个大类。

餐饮厨房装备

一、厨房电器

厨房电器指的是厨房里用电类装备,首要有冰箱、食物加工机器、烤箱、洗碗机、制冰机、开水器等。此中冰箱用于食物的暂存,食物加工机器用于食材的开端处置,烤箱用于面包和点心的建造。洗碗机用于餐具的洗濯消毒,制冰机用于建造各类外形的冰块,开水器用于给厨房延续的供给热水。


二、不锈钢调度装备

不锈钢调度装备指的是厨房里的台、柜、货架、池塘等装备,这些装备凡是接纳筒体不锈钢材质。首要有操纵台、调度柜、货架、池塘等,此中操纵台用于食材的处置切配及分装,调度柜用于餐具、调料、食材等的暂存,货架用于物料的寄存,池塘用于食材的洗濯。


三、不锈钢灶具

不锈钢灶具指的是厨房内的热加工装备,首要有中餐灶具、中餐灶具等。此中中餐灶具用于中式菜品的建造,首要由蒸箱、炒灶、汤炉、蒸炉等构成。中餐炉具用于西式菜品的建造,首要由炸炉、扒炉、烧烤炉、焗炉、意粉炉等构成。


四、排烟及送风体系

排烟机送风体系指的是厨房内的排烟体系和送鲜风体系,首要用于保障厨房内的油烟排挤及氛围轮回。此中排烟体系由排烟风机、油烟污染器、排烟管道、防火阀等构成。送鲜风体系由送风风机、送风管道、送风风嘴、调理阀等构成。

相干资讯

奇能商厨

  • 北京奇能厨房设想工程无限公司
  • 德律风:01056865672
  • EMAIL:bjqnsc@163.com
  • •公司地点:北京市通州区经海六路尖子班B坐802
  • ICP备案号:
餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答| 餐饮厨房装备都应当有哪些?|罕见问答|