AG体育首页

-->

奇能商厨

厨房装备全体处理计划商用厨房装备工程综合办事商

工程直线:010 56865672

热点关头词:
北京厨房装备
以后地位:AG体育首页 » 资讯中间 » 罕见问答 » 厨房装备都有哪些?

厨房装备都有哪些?

文章来由:义务编辑:检查手机网址
扫一扫!厨房装备都有哪些?扫一扫!
人气:-颁发时辰:2016-09-20 11:19【

厨房装备根据餐饮范例和利用情况大致能够分为以下几个种别:



一、中餐厨房装备

中餐厨房装备首要用于中餐厅等中式厨房,担任中式菜品的建造。首要装备有蒸箱、炒炉、汤炉、煲仔炉、蒸炉等,合作担任对食材的蒸煮烹炸。在炒炉的利用上,普通中式餐厅凡是利用粤式双头双尾小炒炉,食堂利用大锅灶较为普遍。


二、中餐厨房装备

中餐厨房装备首要用于西式餐厅,担任西式菜品的建造。首要装备有全能蒸烤箱、扒炉、炸炉、意粉炉、烧烤炉等。因为此刻大师就餐习气的转变,良多时辰中餐装备也不必然只出此刻中餐厅,此刻良多中式餐厅都起头利用全能蒸烤箱建造菜品,听说结果还不错。


三、日韩餐厨房装备

日韩餐厨房装备的代表装备是铁板烧,根据外形辨别,铁板烧有长方形、圆形、马蹄形等外形,别离知足差别客户的利用需要。长方形铁板烧合用场景较多,利用最为普遍,明档、包房等都可接纳。


四、中心厨房装备

中心厨房装备的首要合用情况为各连锁餐饮企业的中心厨房,其代表装备有蔬菜类持续式洗濯线、米饭出产线等大型装备。蔬菜类持续式洗濯线以其无可替换的高效力,为各餐饮企业节流良多野生用度。


五、吧台装备

吧台装备首要利用于吧台、酒吧、水吧等场景,其代表装备有咖啡机、饮料机、果汁机、制冰机等。

相干资讯

奇能商厨

  • 北京奇能厨房设想工程无限公司
  • 德律风:01056865672
  • EMAIL:bjqnsc@163.com
  • •公司地点:北京市通州区经海六路尖子班B坐802
  • ICP备案号:
厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答| 厨房装备都有哪些?|罕见问答|